Skip to main content

Winemaker Notes

Aviator
2018 PDF (193.32 KB)
2019 PDF (95.66 KB)
2020 PDF (130.31 KB)
Bombshell
2018 PDF (150.03 KB)
2019 PDF (144.7 KB)
2020 PDF (141.93 KB)
2021 PDF (168.89 KB)
Cabernet Sauvignon
2017 PDF (225.82 KB)
2018 PDF (116.47 KB)
2019 PDF (133.08 KB)
2020 PDF (127.09 KB)
Chardonnay
2019 PDF (208.47 KB)
2020 PDF (138.22 KB)
2021 PDF (128.27 KB)
2022 PDF (143.39 KB)
Dauntless
2018 PDF (161.37 KB)
2019 PDF (211.66 KB)
2020 PDF (111.97 KB)
2021 PDF (150.08 KB)
Flygirl White
2019 PDF (205.21 KB)
2020 PDF (159.12 KB)
2021 PDF (115.73 KB)
2022 PDF (150.08 KB)
Founders Donald
2019 PDF (172.01 KB)
2020 PDF (135.54 KB)
2021 PDF (133.69 KB)
Founders H. Lloyd
2017 PDF (177.24 KB)
2018 PDF (1.4 MB)
2019 PDF (127.64 KB)
2020 PDF (127.6 KB)
Founders Michael
2017 PDF (180.11 KB)
2018 PDF (1.45 MB)
2019 PDF (148.02 KB)
2020 PDF (153.98 KB)
Red Blend
2015 PDF (905.33 KB)
2016 PDF (233.03 KB)
2017 PDF (546.14 KB)
2020 PDF (123.94 KB)
Lightning
2019 PDF (129.45 KB)
2020 PDF (137.99 KB)
2021 PDF (136.86 KB)
2022 PDF (141.57 KB)
Merlot
2018 PDF (199.43 KB)
2019 PDF (153.29 KB)
2020 PDF (89.96 KB)
2021 PDF (124.43 KB)
Mustang
2018 PDF (214.51 KB)
2019 PDF (104.12 KB)
2020 PDF (141.71 KB)
Reserve Cabernet Sauvignon
2016 PDF (165.47 KB)
2017 PDF (129.56 KB)
2018 PDF (178.16 KB)
2019 PDF (132.73 KB)
2020 PDF (135.07 KB)
Reserve Merlot
2015 PDF (1.27 MB)
2016 PDF (200.7 KB)
2017 PDF (1.41 MB)
2018 PDF (170.91 KB)
2019 PDF (140.3 KB)
Reserve Syrah
2018 PDF (120.54 KB)
2019 PDF (118.76 KB)
2020 PDF (133.68 KB)
Runway
2016 PDF (1.25 MB)
2017 PDF (151.22 KB)
2018 PDF (120.22 KB)
2020 PDF (127.53 KB)
Sauvignon Blanc
2020 PDF (1.35 MB)
2021 PDF (109.07 KB)
2022 PDF (148.26 KB)
Spitfire
2018 PDF (138.4 KB)
2019 PDF (154.09 KB)
2020 PDF (151.58 KB)
2021 PDF (152.6 KB)
Syrah
2017 PDF (222.5 KB)
2018 PDF (1.42 MB)
2019 PDF (155.33 KB)
2020 PDF (143.88 KB)

Tasting Room Exclusives

Blanc de Blancs
2018 PDF (173.11 KB)
Blanc de Noirs
2020 PDF (150.68 KB)
2021 PDF (180.79 KB)
Hellcat
2018 PDF (143.2 KB)
2019 PDF (139.02 KB)
2020 PDF (129.89 KB)
Malbec
2018 PDF (191.08 KB)
2019 PDF (549.85 KB)
2020 PDF (152.18 KB)
2021 PDF (165.77 KB)
Moscato
2019 PDF (125.5 KB)
2020 PDF (144.31 KB)
2021 PDF (164.69 KB)
2022 PDF (168.28 KB)
Riesling
2019 PDF (163.48 KB)
2020 PDF (157.77 KB)
2021 PDF (149.28 KB)
Sangiovese Rosé
2019 PDF (199.51 KB)
2020 PDF (210.84 KB)
2021 PDF (126.58 KB)
2022 PDF (167.5 KB)
Unoaked Chardonnay
2019 PDF (132.58 KB)
2021 PDF (142.69 KB)
2022 PDF (138.21 KB)
Viognier
2018 PDF (198.32 KB)
2019 PDF (129.86 KB)
2020 PDF (132.57 KB)
2021 PDF (124.88 KB)
2022 PDF (139.39 KB)
Pinot Gris
2018 PDF (121.01 KB)
2019 PDF (111.47 KB)
2020 PDF (125.78 KB)
2021 PDF (82.27 KB)
2022 PDF (123.27 KB)

Wine Club Exclusives

Barbera
2018 PDF (116.51 KB)
2019 PDF (119.85 KB)
2020 PDF (113.95 KB)
Cabernet Franc
2018 PDF (204.07 KB)
2019 PDF (98.87 KB)
2020 PDF (128.46 KB)
Dolcetto
2018 PDF (110.66 KB)
2019 PDF (114.01 KB)
2020 PDF (118.49 KB)
Grenache
2018 PDF (124.27 KB)
2019 PDF (142.23 KB)
2020 PDF (139.96 KB)
Mourvèdre
2018 PDF (144.58 KB)
2019 PDF (163.04 KB)
2020 PDF (160.8 KB)
Petit Verdot
2018 PDF (192.8 KB)
2019 PDF (100.71 KB)
2020 PDF (130.47 KB)
Tempranillo
2018 PDF (110.95 KB)
2019 PDF (114.22 KB)
2020 PDF (118.22 KB)

Venue Event Rental

Private Events
Private Events PDF (3.64 MB)
Weddings and Receptions
Weddings and Receptions PDF (3.45 MB)